Dankzij de hoge aluminium kwaliteit biedt deze pan een uitstekende warmtegeleiding voor gelijkmatig koken en energiebesparing. De pan is hyginisch veilig, zeer slagvast en bestand tegen slijtage, thermische schokken en corrosie. Met zijn lage gewicht is de pan ideaal voor professioneel gebruik en voldoet aan de HACCP-normen. Geen speciaal onderhoud nodig.