Professionele braadpan voor alle warmtebronnen
Deze braadpan met een diameter van 24 cm en een hoogte van 4, 2 cm is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dankzij de drievoudige aluminium kern en het 5-laags materiaal dat tot aan de rand doorloopt, wordt de warmte optimaal geleid. Zo kun je gerechten gelijkmatig en op een gecontroleerde manier bereiden.
De pan is voorzien van een drievoudige anti-aanbaklaag die voorkomt dat voedsel blijft plakken. Hierdoor is de pan ideaal voor het bereiden van gevoelige gerechten zoals vis of eiergerechten. De anti-aanbaklaag is versterkt met Zwitserse bergkristallen, waardoor de pan krasbestendig is. Je kunt daarom zonder problemen metalen kookgerei gebruiken.
De braadpan heeft een praktische gietrand voor morsvrij schenken en een gesloten handgreep waarin geen water kan blijven staan. De pan is ovenbestendig en kan dus ook in de oven worden gebruikt. Het roestvrijstalen handvat zorgt voor een stevige grip tijdens het koken.