Smelt chocolade snel, gelijkmatig en professioneel met deze krachtige chocoladesmeltmachine. Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling, het waterbad en de twee uitneembare roestvrijstalen containers is dit apparaat ideaal voor bakkerijen, patisserien, restaurants en buffetten.
Belangrijkste voordelen
Constante temperatuurRealtime temperatuursensoren regelen de warmte automatisch. Zo blijft de chocolade glad en vloeibaar, zonder klonten of aanbranden, ook tijdens langdurig gebruik en hoge productievolumes.
Gelijkmatige waterbadverwarmingHet waterbad met U-vormige verwarmingselementen verdeelt de warmte gelijkmatig van de rand tot het midden. Bij een te laag waterpeil schakelt het apparaat automatisch uit, wat veilig en betrouwbaar werken bevordert.
Flexibel werken met twee containersGebruik beide containers afzonderlijk voor verschillende soorten chocolade, zoals melk-, pure of witte chocolade. De indeling kan eenvoudig worden aangepast aan de dagelijkse vraag.
Duurzaam en onderhoudsvriendelijkDe roestvrijstalen binnenpannen zijn bestand tegen hoge temperaturen en intensief gebruik. Dankzij het uitneembare ontwerp zijn ze snel te reinigen.
Inhoud van de verpakking
Specificaties