Professionele gietaluminium braadpan zonder bodem voor roestvrijstalen kookplaten. Ideaal voor het bakken van vlees, vis, groenten en eieren zonder vet. De pan beschikt over een Lotan anti-aanbaklaag voor een vetvrije bereiding en een extra dikke bodem (tot 9 mm) voor optimale warmteverdeling en een lange warmtebehoud. Geschikt voor gas, glasceramische en elektrische kookplaten (niet voor inductie). De pan is vaatwasmachinebestendig, ovenbestendig tot 260C en neutraal van smaak. Met een diameter van 32 cm en een hoogte van 5 cm biedt deze pan voldoende ruimte voor diverse gerechten.