Deze gemailleerde gietijzeren pan is geschikt voor het braden van vlees en vis en het stoven van groenten. De warmtegeleiding helpt gerechten gelijkmatig te garen. Twee handvatten en twee schenktuiten maken het portioneren en uitschenken eenvoudig. De pan is thermobestendig en geschikt voor de koelkast, oven, het fornuis (gas, elektrisch en inductie) en de grill. Met een diameter van 29 cm biedt hij ruimte voor royale porties. De pan weegt 3 kg en staat stevig op de kookplaat.