Bereid stoofschotels en geroosterde gerechten in deze gemailleerde gietijzeren braadpan. De pan is geschikt voor langzaam garen, braden en stoven van vlees, vis en groenten. De warmtegeleiding en -verdeling helpen gerechten gelijkmatig te garen. Gebruik de pan in de koelkast en oven, op het fornuis, ook op inductie, of op de grill. De diameter is 29, 5 cm en het gewicht circa 4, 1 kg. De hoge rand en twee schenktuiten maken uitschenken en portioneren gemakkelijk.