| Kleur | Zwart |
|---|
Gietijzer is een van de oudste en meest betrouwbare materialen voor koken en braden. Deze gietijzeren sauspan biedt een ongevenaard brataroma dat je met geen andere pan kunt bereiken. Het kookgerei is ideaal voor het braden op hoge temperaturen en ontwikkelt na enkele keren gebruik een speciale bruine patina die bijdraagt aan de smaak en een natuurlijke antiaanbaklaag vormt. Het is belangrijk om deze patina intact te laten; overmatig schoonmaken kan deze verwijderen. Voor het braden kun je gebruik maken van spijsolie, boter of margarine. Reinig het gietijzeren kookgerei enkel met heet water en een zachte borstel, en wrijf het uiteindelijke oppervlak in met olie om roestvorming te voorkomen. Dit product is niet geschikt voor vaatwasmachines en niet voor het bewaren van maaltijden.