Dit product is momenteel niet op voorraad
Ontdek de perfecte zuurdesemkorst met deze handgemaakte gistingsmand. Droom je van perfect gevormd brood met een heerlijk knapperige korst? Deze mand is speciaal ontworpen om je bakavonturen naar een hoger niveau te tillen, en lost het probleem op van ongelijkmatig gevormde broden en een zachte korst. Deze ronde mand van 23 x 8 cm, gemaakt van natuurlijk rotan, is ideaal voor het fermenteren van 700-800 gram deeg. Het bevordert een gelijkmatige gisting en zorgt voor die prachtige, strakke vorm en textuur die je zoekt in ambachtelijk brood. Gebruik hem thuis in je keuken voor het bakken van zuurdesembrood, stokbrood of brioche. De mand is ademend en vochtregulerend, wat essentieel is voor een optimale rijzing en een krokante buitenkant. Ook na het bakken is de mand veelzijdig: gebruik hem als decoratieve fruitmand of voor het opbergen van kleine spullen, en voeg een natuurlijke touch toe aan je interieur. Het unieke aan deze mand is de combinatie van natuurlijk, ademend rotan en het handgemaakte vakmanschap, wat zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur. De meegeleverde katoenen doek voorkomt dat het deeg plakt, maakt het lossen eenvoudig en vereenvoudigt de reiniging. Begin vandaag nog met het bakken van professioneel ogend brood en geniet van de voldoening van zelfgemaakt meesterwerk.