| Categorie | Gasfornuizen, Fornuizen, Koken |
|---|
De ultieme professionele gietijzeren wok: van gastronomische keuken tot kampvuur. Ervaar de perfectie van traditionele Chinese kookkunst met onze handgemaakte gietijzeren wok. Dit massieve kookgerei combineert de eeuwenoude voordelen van gietijzer met de modernste veelzijdigheid. Het is niet alleen een pan, maar een erfstuk dat bij de juiste verzorging generaties lang meegaat. Waarom onze gietijzeren wok de juiste keuze is: Multifunctionele krachtpatser: naast de klassieke pan roeren is de diepe vorm uitstekend geschikt als friteuse, stomen, stoven of hartige stoofschotels. Een gezond alternatief voor gecoate pannen. Authentieke kookervaring: de ronde bodem is speciaal ontworpen voor warmteconcentratie, wat essentieel is voor het scherp aanbraden en de perfecte textuur van vlees en groenten. Duurzaam en robuust: onze woks zijn gemaakt van puur ijzer, kromtrekken niet en zijn bestand tegen extreme temperaturen, zowel in de professionele keuken als op de camping. Productspecificaties: Materiaal: 100% handgesmeed gietijzer (massief) Compatibiliteit: gas, grill, open vuur, oven. Maatinformatie: voor actief braden adviseren wij modellen vanaf 34 cm diameter. Professionele tip: de perfecte patina (onderhoudsinstructies). Met heet water reinigen en op het fornuis droog verwarmen. Zeer verwarmbare olie of reuzel met een doek dun over het gehele binnenoppervlak verdelen. Herhaal het proces tot de olie is ingetrokken en de doek schoon blijft. Na elk gebruik licht inolin om de natuurlijke anti-aanbakwerking te behouden.