Deze professionele koekenpan van 16 cm is volledig vervaardigd uit hoogwaardig 18/10 roestvrij staal (inclusief de grepen), wat zorgt voor maximale sterkte, duurzaamheid en hygine. Het sandwich thermodiffusie bodem (RVS - aluminium - RVS) garandeert een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over het gehele oppervlak. Deze pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is tevens ovenbestendig. De pan heeft een glanzend gepolijste buitenkant met matte accenten. Na gebruik mag de pan eenvoudig in de vaatwasser voor onderhoudsgemak. Ideaal voor zowel de professionele keuken als de serieuze thuiskok die op zoek is naar langdurige kwaliteit.