Kenmerken: Professionele carbonstalen koekenpan Ideaal voor braden, aanbraden, sauteren en bakken. Combineert de warmteopslag van gietijzer met de snelle respons en lichtheid van staal voor perfecte kookresultaten. Natuurlijke antiaanbaklaag zonder coating Volledig PFAS- en PTFE-vrij. Door inbranden met olie ontstaat een natuurlijke patina die met elk gebruik beter wordt en steeds minder olie nodig heeft. Geschikt voor extreme temperaturen Bestand tegen temperaturen tot 650C. Perfect voor dichtschroeien van vlees, karamelliseren van groenten en koken op hoge hitte zonder vervorming. Voor alle warmtebronnen Geschikt voor inductie, gas, keramisch, oven, barbecue en open vuur. En pan voor alle kooktechnieken, zowel binnen als buiten. CoolGrip handgreep & Italiaans vakmanschap Ergonomische roestvrijstalen handgreep blijft comfortabel koel. Handgemaakt in Itali volgens hoge vakmanschapsstandaarden voor langdurige prestaties. Snelle levering vanuit Nederland.