Materiaal: rotan. Vorm: ovaal. Grootte groot: lengte ca. 34, 5 cm, breedte ca. 14 cm, hoogte ca. 7, 5 cm. Inhoud: voor ca. 1000-1500 g deeg (afhankelijk van het recept). Reiniging en verzorging: uitkloppen of borstelen; indien nodig, lauw afspoelen en goed laten drogen. Uitsluitend voor de deeggrepen: de rijsmand niet in de oven of in directe hitte gebruiken.