Deze ovale gaarmand is handgemaakt van 100% duurzaam rotan en is vrij van chemicalin. De mand is geschikt voor levensmiddelen en helpt een patroon op het brood te vormen. De set bevat een linnen katoenen inzetstuk, een borstel en een broodzak. Het rotan en inzetstuk ondersteunen luchtcirculatie en vochtregulering tijdens het rijzen. De mand is geschikt voor stevig zuurdesem en luchtig wit brood en kan tot 2000 g deeg bevatten.