Houd uw gerechten op de perfecte temperatuur met dit professionele RVS Bain-Marie (waterbad) met een ruime GN 1/1 capaciteit (150 mm diep, ca. 21 liter). Ideaal voor de horeca, buffetten of catering. Dit veelzijdige apparaat is geschikt voor het warmhouden van voedsel, langzaam garen ('au bain-marie'), of het smelten van ingredinten zonder aanbranden. De gentegreerde afvoerkraan zorgt voor eenvoudig en snel reinigen na gebruik. Kenmerken: - Materiaal: Duurzaam roestvrij staal (RVS) - Capaciteit: Geschikt voor 1x Gastronorm 1/1 bak (150 mm diep) - Temperatuurbereik: Instelbaar van 40C tot 90C (5 niveaus) - Veiligheid: Inclusief veiligheidsthermostaat tegen oververhitting - Vermogen: 1200W / 230V - Afmetingen: 340 x 578 x 246 mm (L x B x H) - Gewicht: 8, 10 kg