Ontdek de professionele braadpan van 20 cm met een inhoud van 1, 28 liter, vervaardigd uit duurzaam Silargan functioneel keramiek. Dit materiaal zorgt voor smaakvolle bereidingen waarbij de natuurlijke aroma's van ingredinten behouden blijven, omdat het alleen warmte afgeeft. Ideaal voor scherp aanbraden en smoren op hoge temperaturen, waardoor het voedsel vanbinnen sappig blijft en de buitenkant knapperig wordt. Het superharde, keramische en porinvrije oppervlak is onverwoestbaar, krasbestendig en onderhoudsvriendelijk. Deze pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, dankzij de sterke stalen kern die zorgt voor snelle en langdurige warmteopslag. Het beschikt over een kunststof handvat met vlambeveiliging voor veilig gebruik. Bovendien is Silargan nikkelvrij en antibacterieel, wat het een uitstekende keuze maakt voor gezondheidsbewuste koks en mensen met allergien. Gemaakt en geproduceerd in Duitsland.