Hoogwaardige koekenpan van gegoten aluminium (aluminiumlegering) met een diameter van 24 cm en een hoogte van 5 cm. Deze pan beschikt over de Lotan antiaanbaklaag, ideaal voor gezond, vetvrij frituren en bakken zonder aanplakken. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas, glaskeramiek en elektrisch. Door de extra dikke bodem (tot 9 mm) garandeert deze pan een uitstekende en gelijkmatige warmteverdeling en lang warmtebehoud, wat zorgt voor energiebesparend koken. Perfect voor professionele resultaten bij het bakken van vlees (zoals steaks), vis, groenten en eieren. De pan is smaakneutraal, onderhoudsvriendelijk en vaatwasmachinebestendig. Het lichaam is hittebestendig tot 260 C. Kook zoals de professionals met deze duurzame koekenpan van horecakwaliteit.