Rijsmand Brood Banneton Gistmand Brood Bakken Handgevlochten Rotan 23 cm Beige

Rijsmand Brood Banneton Gistmand Brood Bakken Handgevlochten Rotan 23 cm Beige

Ontdek het geheim van perfect knapperig brood met deze handgevlochten rijsmand. Deze rijsmand is vervaardigd uit 100% natuurlijk rotan en is met de hand gevlochten voor optimale kwaliteit. De natuurlijke structuur van het rotan zorgt voor een uitstekende luchtcirculatie, waardoor overtollig vocht uit het deeg wordt verwijderd. Dit resulteert in een prachtig knapperige korst en een gelijkmatige garing van je brood. Ideaal voor het bakken van rustiek zuurdeeg, boerenbrood of tarwemengbrood, met een perfect ronde vorm. De mand wordt geleverd inclusief een katoenen voering, wat ideaal is voor deeg met een hoog vochtgehalte en voorkomt dat het deeg blijft plakken. Een handige deegschuiver van roestvrij staal wordt ook meegeleverd. Eenvoudig te reinigen door uit te kloppen en aan de lucht te laten drogen. Een prachtig cadeau voor elke hobbybakker die streeft naar professionele resultaten.