De onbehandelde planken van cederhout zijn ontworpen voor de traditionele bereiding van zalmfilet. Daarvoor wordt de gekruide vis met de roestvrijstalen klem op de houten plank bevestigd. Bevestig vervolgens de zalmplank met de houder aan de rand van de grill of vuurschaal. De houder maakt een helling in 5 standen mogelijk, zodat de perfecte afstand tot het vuur gegarandeerd is. Zodra eiwitten uit de filet komen, is de zalm klaar voor consumptie. Gebruik de zalmplank meteen als serveerplank om de aromatische vis te presenteren. Opmerking: wrijf voor het eerste gebruik de onbehandelde houten plank met spijsolie. Het water geven van de zalmplank is alleen nodig als je de afstand van ca. 20 cm tussen vis en vuur niet kunnen houden. Vlamzalmplanken in detail: Totale afmetingen (h x b x d): ca. 5, 5 x 56 x 21 cm (l x b x h). Afmetingen plank (h x b x d): ca. 1, 5 x 46 x 15, 5 cm (l x b x h). Houder sleuf h x b: ca. 4, 5 x 0, 4 cm (l x b x h). Hoek: 180, 135, 90, 45 en 0 (parallel aan het grillrooster). Materiaal: cederhout, roestvrij staal. Traditionele vlamplanken Grillplank voor zalm, forel, baars, dorade enz. Zachte en originele bereiding. Cederhout voor zoete rooksmaak Herbruikbare zalmplanken. Grillplank van onbehandeld cederhout. Sluiting voor bevestiging van voedselveilig roestvrij staal. Inclusief 5-traps kantelbare houder. Eenvoudige montage op grill of vuurschaal. Eenvoudige reiniging onder warm water (roestvrij staal is vaatwasmachinebestendig). Inhoud levering: 2 x zalmplank. Incl. klemmen, houders Snelle levering vanuit Nederland.