Merk | Solis |
---|---|
Kleur | Zilver |
Materiaal | Rvs |
Categorie | Vacuumzakken, Vacumeermachines, Overige |
De Solis Chamber Vac Pro 5702 is ideaal voor vochtige ingredinten. Je legt de zak met ingredinten namelijk in een bak, zodat de ingredinten lager liggen dan de sealstrip en het vocht niet uit de zak loopt. De druk pas je handmatig aan. Ideaal, want zo hoef je niet onnodig lang te wachten bij het vacumeren van harde ingredinten. Daarbij gaan zachtere ingredinten niet kapot door een te hoge druk. Nadat je de zak in de bak hebt gelegd en de druk hebt ingesteld, doe je simpelweg de klep naar beneden en de machine gaat vacumeren. Handig, voor als je de vacuummachine veelvuldig gebruikt of meerdere dingen achter elkaar vacumeert. Na gebruik maak je de bak schoon en is jouw werkblad netjes schoon gebleven.
Vacumsealers met vacumeerkamers bieden vele voordelen voor de serieuze hobbykok: Dit systeem zuigt lucht uit de kamer, waardoor de luchtdruk binnen en buiten de vacumzak gelijk blijft en vloeistoffen veilig in de zak worden gehouden. Hierdoor kun je vochtig voedsel zoals vis en vlees, maar ook soepen, stoofpotjes en andere vloeistoffen vacum verpakken.Dankzij de krachtige vacumpompen en de grote kamer kan de vacumsealer bovendien snel meerdere zakken met voedsel tegelijk sealen en zijn diverse culinaire technieken mogelijk, zoals sous-vide, vacum-compressie en vacum-infusie.De SolisCha
Solis Chamber Vac Pro
De Solis Chamber Vac Pro is een compacte en professionele vacumeermachine dat het maximaal mogelijke vacuüm (tot -1, 0 bar) genereert. Het apparaat heeft een marineerfunctie en verwerkt zelfs vloeistof
EAN | 7611210922315 |
---|---|
SKU | 628189, 922.31 |
Tags | Keukenapparaten, Vacuummachines, Vacuüm&sealapparatuur, Elektronica, Vacumeermachines & vacumeerbenodigdheden |
Delen |