Dit product is momenteel niet op voorraad
Kenmerken: Moleculaire sous-vide-kooktechnologie op lage temperatuur Door het gebruik van de lage temperatuurtechnologie worden de smaak en de voedingsstoffen van levensmiddelen tijdens het vacumkoken bij lage temperatuur bewaard om veilige, gelijkmatige, nauwkeurige en herhaalbare kookresultaten te bereiken. Vergeet niet om vacumverzegelde zakken te gebruiken: alle smaak en het aroma blijven in de zak en zacht, niet-dragend vlees. Breek de traditionele manier van koken: je kunt thuis hoogwaardige restaurantgerechten bereiden, ideaal voor hobbykoks. Met recepten die je helpen om heerlijke maaltijden eenvoudig te bereiden. In de kookresultaten vind je de enorme voordelen van de nieuwe kookmethode ten opzichte van de normale kookmethode bij het koken (bijv. kip, rood vlees, vis, eenvoudige kippenborst of een paar grote vleessoorten (varkenspoot, 3 kg), enz.). Temperatuur blijft constant Intutief lcd-display met vloeibare kristallen. Intelligente touchscreen-bediening, instelbare temperatuur 25-92, 5 C, temperatuurnauwkeurigheid 0, 5 C, ingestelde tijd 0-99: 59 uur. Praktisch is de led-ring, die al van ver aangeeft wanneer het water zijn temperatuur heeft bereikt en wanneer het koken op lage temperatuur is voltooid. Het houdt de ingestelde temperatuur en tijd vast, schakelt na het koken vanzelf uit en geeft een alarmgeluid af. Extreem stil: 1000 W, het meest geschikte vermogen voor het sous-vid koken bij lage temperatuur. Krachtige geruisloze 3D-watercirculatie, gelijkmatige verwarming. Uitstekende materialen moment de kracht van de motor en uitstekende geruisloosheid. De professionele Sous-Vide is ergonomisch gevormd, waterdicht en stabiel en kan met de clip eenvoudig en veilig aan de container of pot worden bevestigd. Advies Je zult merken dat sous-vide-koken nog nooit zo eenvoudig was. Nadat je het vlees met deze methode hebt gegaard, raden wij je aan om een brander (bijvoorbeeld crme brle) te gebruiken om een perfect resultaat te bereiken.