Dit product is momenteel niet op voorraad
Wil je vlees, vis of groenten precies op de juiste gaarheid bereiden zonder voortdurend te moeten controleren? Met een stabiele temperatuur en nauwkeurige instellingen houd je meer controle over het kookproces en verklein je de kans op overgaren.
Deze sous vide stick combineert 1200 watt vermogen met een temperatuurbereik tot 95 C, instellingen per 0, 2 C en een ingebouwde timer. Dankzij de stille werking, IPX7-waterbestendigheid en droogkookbeveiliging is hij geschikt voor nauwkeurig en comfortabel sous vide koken.
Voordelen
Gebruik
Bevestig de sous vide stick aan de rand van een geschikte pan, vul deze met water en stel via het aanraakpaneel de gewenste temperatuur en bereidingstijd in. Plaats vervolgens vacum verpakte ingredinten in het water en laat de circulator de temperatuur gelijkmatig behouden.
Ideaal voor het bereiden van steak, kip, vis, groenten en andere gerechten waarbij nauwkeurige temperatuurcontrole belangrijk is. Dankzij de capaciteit van 5 tot 12 liter is het apparaat geschikt voor zowel kleinere maaltijden als grotere porties.
Specificaties
Houd er rekening mee dat sous vide koken vaak langere bereidingstijden vraagt dan traditioneel koken, maar daar staat nauwkeurige controle over temperatuur en gaarheid tegenover.
Bereid thuis eenvoudig vlees, vis en groenten met meer controle en consistentie dankzij deze krachtige sous vide stick.