Vleesmolen RVS Handmatig Worstmaker

Vleesmolen RVS Handmatig Worstmaker

Stevige handmatige vleesmolen van roestvrij staal

Deze handmatige vleesmolen is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het lichaam en alle metalen onderdelen zijn in n stuk gegoten, waardoor de molen stevig en duurzaam is. Het fijne spiegelpolijstproces zorgt voor een perfecte afwerking, zonder losse metaalsnippers die in je ingredinten terecht kunnen komen.

De molen is vaatwasmachinebestendig, dus je kunt hem na gebruik eenvoudig reinigen. Je hoeft je geen zorgen te maken over oxidatie, zwart worden of roest. Dankzij het roestvrijstalen materiaal blijft de molen hyginisch en veilig in gebruik.

Met de dubbele fixatie blijft de molen stabiel tijdens het malen. De sterke zuignap aan de onderkant en de roestvrijstalen tafelklem voorkomen dat de machine beweegt of omvalt. De stalen clip heeft een openingsbereik van 0, 99 cm tot 5, 00 cm, waardoor hij geschikt is voor de meeste tafelbladen.

Veelzijdig in gebruik

Deze vleesmolen is geschikt voor het malen van verschillende soorten vlees, zoals rundvlees, varkensvlees, vis en kip. Daarnaast kun je er groenten met weinig vocht mee malen, zoals champignons en paprika's. Ook kun je er worstjes mee maken, waardoor je n apparaat hebt voor meerdere toepassingen.

Het maalproces verloopt stil, zodat je niet wordt gestoord door hinderlijk geluid. De handmatige bediening simuleert het proces van handmatig vlees hakken, waardoor de originele smaak en voedingsstoffen van het vlees behouden blijven. Het scherpe snijmes glijdt niet weg tijdens het malen, wat de efficintie verhoogt.

Geschikt voor diverse ingredinten

De molen is ideaal voor vlees zonder taaiheid of elasticiteit, zoals kip, eend en vis met botten, en voor groenten met weinig vocht zoals champignons, knoflook en peper. Niet geschikt voor waterrijke groenten zoals kool, Chinese kool, radijs en selderij, en ook niet voor taai of elastisch vlees zoals huid en pezen.

• Hoofdlichaam, overdrachtas, zuignapvergrendeling, handvat, handvatbevestigingsschroef en voordeksel: 304 roestvrij staal gieten
• Kruismes en rond mes: 3cr13 roestvrij staal smeden
• Zuignap: hoogwaardig rubber
• Inclusief worstvulgereedschap

Voor het vullen van worsten: maal of snijd het vlees eerst in stukken van ongeveer 2 cm. Voeg kruiden toe, roer en marineer ongeveer 2 uur. Verwijder daarna het ronde mes en kruismes en installeer het vulgereedschap. Daarna kun je direct beginnen met het vullen van de worsten.