Professionele voedselverwarmer met snelle, stabiele warmte en ruime capaciteit Deze commercile warmhoudkast houdt gerechten consistent warm tussen 26-80 dankzij snelle opwarming en precieze regeling. Ideaal voor sappige vleesgerechten, noedels, gefrituurde snacks, yoghurtfermentatie en het drogen van fruit of groenten. Met real-time temperatuurweergave en eenvoudige bediening blijft elke portie op smaak en textuur.
Waarom dit product kiezen
Snelle opwarming en nauwkeurige temperatuurcontrole Het apparaat bereikt de ingestelde temperatuur tot 80 in circa 20 minuten en houdt die constant. Zo serveer je continu op de juiste temperatuur, met minder schommelingen en behoud van voedingsstoffen.
Voorkomt uitdroging met 360 heteluchtcirculatie en waterbak Gelijkmatige luchtstroom verdeelt de warmte over elke laag. De waterbak voegt vocht toe om korstvorming en uitdrogen te voorkomen, waardoor gerechten hun oorspronkelijke smaak en sappigheid behouden.
Flexibele indeling met 4 uitneembare, stabiele planken Vier stevige planken (10 cm tussenruimte) bieden plaats aan 1/1 GN-pannen. Ze zijn uitneembaar en in hoogte aanpasbaar, zodat ook hogere schalen of grote porties moeiteloos passen.
Robuuste RVS-constructie met warmtevasthoudende magnetdeur De verdikte behuizing van roestvrij staal is bestand tegen intensief gebruik. De magnetische deur sluit strak af om warmteverlies te beperken, voor efficinte en veilige bediening op aanrecht of vloer.
Geschikt voor professionele omgevingen Betrouwbare prestaties in cafetarias, bakkerijen, koffiebars, buffetten en evenementencatering. Gasten genieten van constant warme maaltijden, service blijft snel en consistent.
In de verpakking
Specificaties