| Categorie | Sous vides, Koken |
|---|
Wil je vlees, vis of groenten precies op de juiste temperatuur bereiden zonder steeds bang te zijn dat het te gaar wordt? Met nauwkeurige temperatuurregeling bereid je gerechten gelijkmatig en behoud je smaak, sappigheid en structuur.
Deze sous vide cooker verwarmt en circuleert het water continu, zodat je voedsel gecontroleerd en gelijkmatig gaart. Met een vermogen van 850 watt, een instelbaar temperatuurbereik van 25 tot 99, 9 C en een nauwkeurigheid tot 0, 1 C heb je maximale controle over het bereidingsproces.
Voordelen
Gebruik
Doe je ingredinten in een geschikte vacumzak of stevige afsluitbare zak en plaats deze in een pan of waterbak. Bevestig de sous vide circulator met de clip, stel de gewenste temperatuur en bereidingstijd in en laat het apparaat het water gelijkmatig verwarmen en circuleren.
Ideaal voor het bereiden van bijvoorbeeld steak, kip, zalm, groenten en andere gerechten waarbij een constante temperatuur belangrijk is. Geschikt voor gebruik thuis in de keuken en voor iedereen die meer controle wil over de gaarheid van gerechten.
Specificaties
Let op: dit model werkt op 120 V. Controleer daarom voor gebruik of de beschikbare stroomvoorziening geschikt is.
Bereid vlees, vis en groenten voortaan gecontroleerd en op de gewenste temperatuur met deze nauwkeurige sous vide cooker.