| Categorie | Sous vides, Koken |
|---|
Ervaar de toekomst van koken met deze professionele sous-vide koker. Perfect voor het bereiden van vacumgegaarde gerechten met behoud van smaak, sappen en voedingsstoffen. Deze waterbadkoker werkt met een professionele circulatietechniek voor gelijkmatige temperatuurverdeling. Stel de temperatuur zeer nauwkeurig in stappen van 0, 1 C in, varirend van 30 C tot 90 C. Geschikt voor waterbakken tot 9 liter en biedt ruimte voor maximaal 5 sous-vide zakken dankzij de meegeleverde RVS onderstellen. De timer loopt tot 99 uur. Ideaal voor het langzaam garen van vlees, vis en groenten, het maken van yoghurt of het opwarmen van babyvoeding. Eenvoudig te bedienen met een digitaal display en gemakkelijk schoon te maken, inclusief een praktische waterafvoerslang. Geniet van restaurantkwaliteit thuis.