| Categorie | Sous vides, Koken |
|---|
Wil je vlees, vis of groenten precies op de juiste temperatuur bereiden zonder voortdurend bij het fornuis te hoeven staan? Met nauwkeurige temperatuurregeling en bediening op afstand houd je meer controle over het kookproces en verklein je de kans op overgaren.
Deze sous vide stick combineert 1100 watt vermogen met een nauwkeurigheid tot 0, 1 C, 4D-watercirculatie en WiFi-appbediening. Zo stel je eenvoudig temperatuur en timer in, volg je de voortgang op afstand en bereid je gerechten gelijkmatig in waterbaden tot 20 liter.
Voordelen
Gebruik
Bevestig de sous vide circulator met de stevige klem aan een geschikte pan of waterbak. Vul deze met water, plaats vacum verpakte ingredinten in het water en stel vervolgens de gewenste temperatuur en bereidingstijd in via het bedieningspaneel of de app.
Ideaal voor het bereiden van steak, kip, zalm, eieren, groenten en andere gerechten waarbij een constante temperatuur belangrijk is. Dankzij de appbediening kun je het kookproces eenvoudig volgen vanuit een andere kamer, terwijl de circulator het water continu op temperatuur houdt.
Specificaties
Voor bediening via de app is een geschikte WiFi-verbinding nodig. Houd er daarnaast rekening mee dat sous vide koken vaak langere bereidingstijden gebruikt dan traditioneel koken.
Bereid vlees, vis en groenten voortaan nauwkeurig en comfortabel met deze krachtige sous vide stick met WiFi-bediening.